27 mars 2023 - Saint Matre, rando douce.

Rando douce à St Matre
Sentier des deux fontaines

Nous sommes une bonne vingtaine à nous retrouver à St Matre pour une nouvelle rando douce sur un circuit inédit de 5km.
En traversant la D656 pour rejoindre notre chemin, nous remarquons les champs recouverts de crépis de Nîmes, qui les parent d’un jaune d’or lumineux. Cette petite fleur, qui s’épanouit en matinée et se referme en fin d’après-midi, s’oriente en fonction de la course du soleil. Elle est très riche en pollen recherché par les petites abeilles solitaires et d’autres insectes amateurs comme la larve de la grande sauterelle verte. Egalement appelée crépide sainte, mais aussi Engraisse-mouton, ou Salade de lièvre, elle fait le bonheur de bien des gourmands, dont nous les humains, puisqu’elle est comestible !
En poursuivant notre chemin, nous parvenons à la Fontaine des Vertus. Elle est située à quelques mètres du chemin, et protégée par un petit ouvrage de pierre recouvert de mousse. Un modeste bassin recueille ses eaux, bien peu engageantes car stagnantes. Tout de suite après, nous traversons le Vigor et nous retrouvons en territoire Tarn et Garonnais ! C’est un peu plus loin que nous découvrons la Fontaine de Hautefage dotée d’une pompe à eau et d’un abreuvoir en pierre. Mais là encore, bien peu d’eau !
Nous traversons à nouveau le Vigor pour nous retrouver en territoire lotois où nos pas nous amènent à proximité d’un beau pigeonnier. Après avoir franchi « La Riviérette », nous retraversons la D 656 pour revenir vers le village. De beaux points de vue s’offrent à nous, vers les falaises du Boulve et les tours du château de Floressas. En fin de parcours, nous longeons le domaine de « L’oliveraie du Quercy Blanc ». Créée en 2011, l’oliveraie se déploie sur 17 ha de terres caillouteuses. Sur ces coteaux argilo-calcaire, les propriétaires ont planté environ 1000 oliviers et près de 800 pieds de lavande. Depuis la création, ils pratiquent une agriculture naturelle, certifiée en Bio. C’est en 2016 qu’ils ont récolté et réalisé leur première production d’huile d’olive vierge extra. Un petit bout de Provence au cœur du Lot !
Notre prochaine rando douce se fera sur les hauteurs de Cénac, commune d’ALBAS.
A lundi prochain.